Śniadanie jest pierwszym posiłkiem, który trafia do naszego organizmu, od niego zależy jak będziemy funkcjonować w dalszej części dnia. Ja proponuję takie, które wzmocni, rozgrzeje i doda sił. Dla osób osłabionych, apatycznych, wychłodzonych z tendencją do wilgoci polecam owsiankę.

Na początku podpraż owies na patelni, następnie przełóż do małego garnka zalej wodą i gotuj min 15 min, po tym czasie można wkroić jabłko, owoce goji, plasterek świeżego imbiru, cynamon oraz kilka kropel cytryny wszystko należy gotować jeszcze 10 min. Na koniec dodać łyżkę oleju lnianego.

Owies nazywany jest wśród pokarmów żeń-szeniem, wzmacnia śledzionę, serce i nerki. Ma naturę neutralną i lekko słodki smak.